以认证筑千年房县黄酒产业质量根基

然而，千年品质底蕴尚未转化为认证背书。同行业用质量认证证书打破质量壁垒、有机标识铺满高端商超，日本清酒以严苛标准横扫国际市场，房县黄酒的”好”仍停留在”口口相传”——缺一张让消费者一眼信服的“品质通行证”。

6月12日，由十堰市市场监督管理局和房县市场监督管理局联动开展房县黄酒产业质量认证提升专项调研行动，国中欣认证检测有限公司专家组参与，调研组深入5家代表性企业，开展摸底调研。

调研组走访了湖北房县庐陵王酒业、梦酒鲤药业、湖北山水房州酒业、房县神农煌酒业、北京忠和房县生物食品5家企业，深入车间查看生产现场环境和生产线。并与主要负责人进行了座谈，了解企业质量认证现状和质量提升需求。

调研发现房县黄酒产业质量管理有很大的提升空间，龙头企业可示范推进ISO 9001+ISO 22000+ HACCP等组合管理体系认证，以适应不同的市场需求。中小企业可先建其中一个适合的质量管理体系认证，以打破市场质量壁垒。

房县黄酒主打“生态”：青峰断裂带矿泉、三寸白雪糯米、零添加非遗古法酿造。部分企业有高端生肖纪念酒等产品定价高但缺乏品质背书，消费者信任度不足。下一步国中欣将发挥专业农食产品认证机构的技术优势，助力落实房县“质量标准强基行动”，协助房县黄酒企业推进有机产品认证等高端品质认证，提升房县黄酒品牌影响力。

千年酒香，认证筑基。